-1 kilo de naranjas.
-1 limón.
-500 gramos de azúcar.
REALIZACIÓN:
Se pelan las naranjas quitándoles la piel y separando sus gajos. A continuación se colocan en una cacerola y se cuecen a fuego lento durante una hora más o menos, que será cuando podamos observar como éstas se han desecho convirtiéndose en una especie de jarabe líquido. Seguidamente le añadimos el azúcar, lo movemos todo bien y lo dejamos calentándose durante unos 20 minutos más aproximadamente. Tras esto, la mermelada ya estará lista, por lo que pasaremos a colocarla en tarros para guardarlos en conserva, siempre procurando que éstos estén bien limpios y que queden muy bien cerrados una vez puesta la mermelada en su interior.
Esta receta es aplicable para realizar con la mayoría de las frutas que se deseé.
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